YAKISOBA
Ingredientes
1/2 pacote de massa para yakisoba
200g de frango em tiras
200g de champion
40g de cenoura em rodelas finas
40g de vagem à julienne al dente
40g de couve-flor desmembrada do buquêde
50g de repolho em tiras
50g de acelga picada
2 xícaras de chá de caldo de frango
1 xícara de chá de molho shoyu
2 colheres de sopa de maisena diluída caldo de fango
1 sachê de realçador de sabor a gosto
Pimenta - Branca
Óleo de gergelim a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal e pimenta, reserve. Em uma panela com óleo, frite rapidamente a cenoura, vagem, os brócolis, a couve-flor. Adicione o caldo de carne.
Depois de 10mn, acrescente o molho shoyu, o repolho, os champion e a acelga.
Refogue por 10mn, acrescente a maisena diluída e deixe ferver até engrossar.
Reserve.
Cozinhe a massa durante o tempo indicado no pacote. Escora e frite.
Misture tudo e sirva.
DICA
Você pode trocar a massa comum por integral. Sirva quente.
Espero que gostem meus amores!!! Deixem seus comentários sobre o que acharam da receita.
Bjssssssssss BOM DOMINGO!!!!!!